Olio extravergine di oliva Le Dase Garda DOP
Da 250 ml a 5L, l’oro verde del Garda a casa tua
Il nostro olio extravergine di oliva EVO DOP è unico nel suo genere e facilmente riconoscibile tra altri oli d’Italia DOP. Lo facciamo noi: lo usiamo per cucinare, lo trovi anche sul tavolo al nostro ristorante e, se ti piace, attraverso lo shop lo spediamo a casa tua.
Delicato e gustoso
Il nostro olio ha un gusto molto equilibrato ed è allo stesso tempo delicato e saporito. Ha il tipico retrogusto fruttato leggero di mandorla.
Il suo colore va dal giallo al verde più o meno intenso a seconda dell’età ed è particolarmente ricco di clorofilla che gli dà un gusto sapido.
Fa bene
L’acidità massima è 0,5% (espressa in acido oleico) e poi è ricco in acido oleico, vitamina E e in composti biofenolici, che lo rendono un prodotto saporito, gustoso, sano, buono e versatile.
Si dice che gratta in gola o pizzica e questa caratteristica è tipica degli oli extravergini di qualità.
Il grattare si deve ai Polifenoli e Tocoferoli, sostanze che proteggono l’olio dall’invecchiamento e dall’ossidazione e che fanno bene anche agli umani perché combattono i radicali liberi e aiutano a normalizzare il livello di colesterolo.
Come si usa?
L’olio extravergine d’oliva EVO DOP Delnoss è versatile. È buono crudo ma è favoloso anche usato per cucinare. Noi lo utilizziamo per preparare, condire ed insaporire tutti le nostre pietanze. Con la sua leggerezza si abbina a molti piatti e ricette a base di carne ma anche a piatti di pesce, pinzimonio, verdure cotte ed insalate. È molto usato anche per insaporire bruschette e formaggi magri ed è buonissimo anche con gelato e dolci.
L’olio extravergine d’oliva EVO DOP Delnoss sta bene anche da solo su una fetta di pane o di polenta e per questo sta bene anche con gli altri!
L’olio extravergine d’oliva EVO DOP Delnoss accompagna la nostra cultura e le nostre tradizioni dai tempi dei tempi ed è sempre stato considerato un prodotto prezioso e pregiato. Fin dall’antichità ha donato benefici e proprietà tanto da essere utilizzato dai nostri avi per preparare infusi, unguenti, medicinali, cosmetici ed è stato impiegato anche come combustibile per l’illuminazione.
Se non è prezioso questo: è anche meglio del petrolio.
Perché venite alle Dase ?
lo abbiamo chiesto direttamente a voi
Carne
buona
Carni a km zero da allevamenti sostenibili provenienti da macellerie/aziende agricole che ci garantiscono la qualità della materia prima che proviene da animali che pascolano liberamente, talvolta sul Baldo, nei Prai, vista lago!
Cucina
casalinga
Abbiamo pochi piatti nel menu, ma sono tutti preparati con amore, e questo è una garanzia di freschezza e di qualità.
Che tu venga con la famiglia, con gli amici o per una serata romantica sarà per noi un piacere farvi star bene con la nostra cucina casalinga e l’atmosfera accogliente.
Ambiente
familiare
Siamo una famiglia e con l’Agriturismo Le Dase abbiamo cercato di creare un tipo di ospitalità semplice ma ricercata, dove ogni cosa, ogni piccolo dettaglio ed ogni decisione esprime la nostra personalità.
Le Dase è il luogo ideale per staccare, farsi coccolare e ricaricarsi; in collina tra gli olivi.
| 0,25 lt | 0,5 lt | 0,75 lt | 3 lt | 5 lt |
|---|---|---|---|---|
| 9 Euro | 16 Euro | 22 Euro | 75 Euro | 120 Euro |
Come ordinare l'olio delnoss dell’Agriturismo Le Dase?
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